| Кабачок (Припускание) | 650 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 86 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4881 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.8% | 8000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 7.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 23.2% | 1250 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 11.9% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.2 мкг | 900 мкг | 25.7% | 74.5% | 389 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.306 мг | 5 мг | 26.1% | 75.7% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 8.4% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 20.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.599 мкг | 400 мкг | 3.6% | 10.4% | 2740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.2% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.34 мг | 90 мг | 10.4% | 30.1% | 964 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 3.5% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.6% | 6173 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9855 мг | 20 мг | 4.9% | 14.2% | 2029 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.31 мг | 2500 мг | 9.5% | 27.5% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.1% | 4782 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 10.4% | 2761 г |
| Натрий, Na | 6.82 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.4% | 19062 г |
| Сера, S | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.6% | 6390 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 11% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 6.37 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 36107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 9.6% | 2995 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.152 мкг | 10 мкг | 11.5% | 33.3% | 868 г |
| Литий, Li | 0.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 5.8% | 4988 г |
| Медь, Cu | 17.38 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 4.9% | 5754 г |
| Молибден, Mo | 0.039 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.3% | 179487 г |
| Никель, Ni | 0.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 8.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 47450 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.2% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.1945 мг | 12 мг | 1.6% | 4.6% | 6170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки рагу Д. составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».