| Капуста белокочанная (Тушение) | 139 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8% | 3619 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 38.8% | 741 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 14.87 мг | 500 мг | 3% | 8.6% | 3362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 16.1% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 20.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.9 мкг | 400 мкг | 3.5% | 10.1% | 2878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.02 мг | 90 мг | 22.2% | 63.8% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 2.6% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 105.6 мкг | 120 мкг | 88% | 252.9% | 114 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.947 мг | 20 мг | 4.7% | 13.5% | 2112 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.45 мг | 2500 мг | 14.2% | 40.8% | 705 г |
| Кальций, Ca | 63.38 мг | 1000 мг | 6.3% | 18.1% | 1578 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 14.4% | 1998 г |
| Натрий, Na | 16.99 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.7% | 7652 г |
| Сера, S | 51.43 мг | 1000 мг | 5.1% | 14.7% | 1944 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 14.1% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 51.43 мг | 2300 мг | 2.2% | 6.3% | 4472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 278 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 12.1% | 2372 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 8% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 4.17 мкг | 10 мкг | 41.7% | 119.8% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.2363 мг | 2 мг | 11.8% | 33.9% | 846 г |
| Медь, Cu | 104.25 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 29.9% | 959 г |
| Молибден, Mo | 13.9 мкг | 70 мкг | 19.9% | 57.2% | 504 г |
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 13189 г |
| Фтор, F | 13.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 28777 г |
| Хром, Cr | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 39.9% | 719 г |
| Цинк, Zn | 0.556 мг | 12 мг | 4.6% | 13.2% | 2158 г |
Энергетическая ценность К составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».