| Редис, сырой | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10.2% | 1288 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.7% | 1217 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2646 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 16.1% | 810 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 7.6% | 1712 г |
| бета Криптоксантин | 4.342 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 155.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 18.2% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 129 мг | 500 мг | 25.8% | 33.8% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 18% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.066 мкг | 400 мкг | 8% | 10.5% | 1247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.474 мкг | 3 мкг | 15.8% | 20.7% | 633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 15.5% | 847 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 12.3% | 1064 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.94 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 5.1% | 2568 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 27% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2087 мг | 20 мг | 1% | 1.3% | 9583 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.12 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.1% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 47.44 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.2% | 2108 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 3.8% | 3503 г |
| Натрий, Na | 126.29 мг | 1300 мг | 9.7% | 12.7% | 1029 г |
| Сера, S | 3.68 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 27174 г |
| Фосфор, P | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 14.2% | 929 г |
| Хлор, Cl | 93.29 мг | 2300 мг | 4.1% | 5.4% | 2465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 6.2% | 2138 г |
| Кобальт, Co | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 13.4% | 981 г |
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 4.5% | 2967 г |
| Медь, Cu | 41.74 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.5% | 2396 г |
| Молибден, Mo | 3.006 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.6% | 2329 г |
| Селен, Se | 13.494 мкг | 55 мкг | 24.5% | 32.1% | 408 г |
| Фтор, F | 4.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85837 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.6354 мг | 12 мг | 5.3% | 6.9% | 1889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | min 16.8 г | 10.4% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиски и яиц составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».