| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Паприка | 10 г |
| Чеснок, сырой | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 17.6% | 378 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3% | 2240 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 11.4% | 588 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3696 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.9 мкг | 900 мкг | 21.2% | 14.2% | 471 г |
| альфа Каротин | 46.124 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.03 мг | 5 мг | 40.6% | 27.1% | 246 г |
| бета Криптоксантин | 479.535 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1473.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.9% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.6% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 11.19 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 5.1% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.549 мг | 2 мг | 27.5% | 18.4% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.729 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.74 мг | 90 мг | 10.8% | 7.2% | 924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.281 мг | 15 мг | 15.2% | 10.2% | 658 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.274 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9581 мг | 20 мг | 34.8% | 23.3% | 287 г |
| Ниацин | 7.775 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 516.12 мг | 2500 мг | 20.6% | 13.8% | 484 г |
| Кальций, Ca | 80.08 мг | 1000 мг | 8% | 5.3% | 1249 г |
| Магний, Mg | 84.88 мг | 400 мг | 21.2% | 14.2% | 471 г |
| Натрий, Na | 52.4 мг | 1300 мг | 4% | 2.7% | 2481 г |
| Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 16% | 419 г |
| Хлор, Cl | 59.69 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.197 мг | 18 мг | 17.8% | 11.9% | 563 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 6.977 мкг | 10 мкг | 69.8% | 46.7% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.6572 мг | 2 мг | 32.9% | 22% | 304 г |
| Медь, Cu | 210 мкг | 1000 мкг | 21% | 14% | 476 г |
| Молибден, Mo | 8.527 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.2% | 821 г |
| Селен, Se | 4.891 мкг | 55 мкг | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Фтор, F | 100.78 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 3969 г |
| Хром, Cr | 19.38 мкг | 50 мкг | 38.8% | 25.9% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.7031 мг | 12 мг | 14.2% | 9.5% | 705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.676 г | ~ | |||
| Валин | 1.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.702 г | ~ | |||
| Лизин | 2.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.947 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.876 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.993 г | ~ | |||
| Серин | 0.889 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 13.566 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».