| рис с морковью | 100 г |
| Баранина, корейка мякоть (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 7.4% | 478 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 14.8% | 239 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.6 мкг | 900 мкг | 19.2% | 6.8% | 521 г |
| бета Каротин | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 6.5% | 547 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 92.32 мг | 500 мг | 18.5% | 6.5% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 4.6% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 5.7% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.87 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 2.1% | 1669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0314 мг | 20 мг | 40.2% | 14.2% | 249 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.44 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.7% | 953 г |
| Кальций, Ca | 13.94 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7174 г |
| Кремний, Si | 2.058 мг | 30 мг | 6.9% | 2.4% | 1458 г |
| Магний, Mg | 28.27 мг | 400 мг | 7.1% | 2.5% | 1415 г |
| Натрий, Na | 238.26 мг | 1300 мг | 18.3% | 6.5% | 546 г |
| Сера, S | 173.72 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.1% | 576 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 7.2% | 487 г |
| Хлор, Cl | 317.01 мг | 2300 мг | 13.8% | 4.9% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.531 мг | 18 мг | 14.1% | 5% | 711 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 23.6% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 1.7% | 2112 г |
| Медь, Cu | 259.15 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 9.2% | 386 г |
| Молибден, Mo | 11.096 мкг | 70 мкг | 15.9% | 5.6% | 631 г |
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 128.77 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.1% | 3106 г |
| Хром, Cr | 9.2 мкг | 50 мкг | 18.4% | 6.5% | 543 г |
| Цинк, Zn | 2.9771 мг | 12 мг | 24.8% | 8.8% | 403 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов из баранины составляет 283 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».