| Маш (Варка) | 522 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 263 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 368 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 190 г |
| Соль столовая | 19 г |
| Хмели-сунели | 8 г |
| Масло оливковое | 133 г |
| Пажитник, семена | 3 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Вода | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.5% | 724 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.6% | 519 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 5.1% | 779 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 11.5% | 345 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5612 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.8 мкг | 900 мкг | 38% | 15% | 263 г |
| бета Каротин | 2.051 мг | 5 мг | 41% | 16.2% | 244 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.434 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.497 мг | 15 мг | 10% | 3.9% | 1002 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.253 мг | 20 мг | 11.3% | 4.5% | 888 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.47 мг | 2500 мг | 18.7% | 7.4% | 536 г |
| Кальций, Ca | 87.82 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.5% | 1139 г |
| Кремний, Si | 0.823 мг | 30 мг | 2.7% | 1.1% | 3645 г |
| Магний, Mg | 77.31 мг | 400 мг | 19.3% | 7.6% | 517 г |
| Натрий, Na | 551.7 мг | 1300 мг | 42.4% | 16.7% | 236 г |
| Сера, S | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3619 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 8.3% | 474 г |
| Хлор, Cl | 9.63 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.773 мг | 18 мг | 15.4% | 6.1% | 649 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 4.758 мкг | 10 мкг | 47.6% | 18.8% | 210 г |
| Литий, Li | 1.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1566 г |
| Медь, Cu | 37.12 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.5% | 2694 г |
| Молибден, Mo | 1.55 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4516 г |
| Никель, Ni | 2.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 157143 г | |
| Титан, Ti | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21775 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.3151 мг | 12 мг | 2.6% | 1% | 3808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.348 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.427 г | min 16.8 г | 38.3% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.153 г | ~ |
Энергетическая ценность машавые котлеты составляет 253,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».