| Масло подсолнечное | 30 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 210 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 434 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 440 г |
| Кабачок (Припускание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 410 г |
| соль | 5 г |
| Паприка | 5 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.6% | 6333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.8% | 3294 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 6.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.4% | 1111 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.3 мкг | 900 мкг | 31.4% | 71% | 319 г |
| альфа Каротин | 1.434 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.72 мг | 5 мг | 34.4% | 77.8% | 291 г |
| бета Криптоксантин | 14.906 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.648 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 5% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 23.5% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.153 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.5% | 3041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.77 мг | 90 мг | 28.6% | 64.7% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 14.7% | 1532 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 6.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9571 мг | 20 мг | 4.8% | 10.9% | 2090 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.46 мг | 2500 мг | 10% | 22.6% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.2% | 4382 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 7.2% | 3108 г |
| Натрий, Na | 100.83 мг | 1300 мг | 7.8% | 17.6% | 1289 г |
| Сера, S | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6321 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 9.7% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 165.27 мг | 2300 мг | 7.2% | 16.3% | 1392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 8.6% | 2628 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.054 мкг | 10 мкг | 30.5% | 69% | 327 г |
| Литий, Li | 0.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 14% | 1604 г |
| Медь, Cu | 66.27 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 14.9% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 1.749 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.7% | 4002 г |
| Никель, Ni | 3.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17460 г |
| Фтор, F | 11.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 33812 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 12.2% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.329 мг | 12 мг | 2.7% | 6.1% | 3647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.422 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из кабачков от Субботиной составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».