Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачками

Кабачок 500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 300 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Петрушка свежая 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.1% 585 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.5% 800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.2 мкг 900 мкг 15.9% 12.1% 628 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 7% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7.4% 1029 г
Витамин В4, холин 30.46 мг 500 мг 6.1% 4.7% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 31.067 мкг 400 мкг 7.8% 6% 1288 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 19.5% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 16.42 мг 90 мг 18.2% 13.9% 548 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.5% 5119 г
Витамин Н, биотин 3.837 мкг 50 мкг 7.7% 5.9% 1303 г
Витамин К, филлохинон 119.4 мкг 120 мкг 99.5% 76% 101 г
Витамин РР, НЭ 3.0795 мг 20 мг 15.4% 11.8% 649 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.05 мг 2500 мг 8.2% 6.3% 1225 г
Кальций, Ca 252.77 мг 1000 мг 25.3% 19.3% 396 г
Кремний, Si 11.811 мг 30 мг 39.4% 30.1% 254 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 4.8% 1600 г
Натрий, Na 223.77 мг 1300 мг 17.2% 13.1% 581 г
Сера, S 129.24 мг 1000 мг 12.9% 9.9% 774 г
Фосфор, P 186.3 мг 800 мг 23.3% 17.8% 429 г
Хлор, Cl 365.03 мг 2300 мг 15.9% 12.1% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2639 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3817 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 13% 588 г
Литий, Li 1.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 3% 2581 г
Медь, Cu 60.36 мкг 1000 мкг 6% 4.6% 1657 г
Молибден, Mo 4.105 мкг 70 мкг 5.9% 4.5% 1705 г
Никель, Ni 1.11 мкг ~
Олово, Sn 4.19 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 13.955 мкг 55 мкг 25.4% 19.4% 394 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Фтор, F 30.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13193 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3247 г
Цинк, Zn 1.0751 мг 12 мг 9% 6.9% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.312 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 1.049 г ~
Лизин 0.828 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.191 г ~
Заменимые аминокислоты 6.364 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 2.114 г ~
Пролин 1.173 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.271 г ~
12:0 Лауриновая 0.249 г ~
14:0 Миристиновая 0.521 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.804 г min 16.8 г 10.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачками составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».