| Чеснок перо (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.4% | 938 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13% | 533 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 11.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2289.5 мкг | 900 мкг | 254.4% | 175.3% | 39 г |
| Ретинол | 2.368 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.684 мг | 5 мг | 53.7% | 37% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.7% | 1895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.24 мг | 90 мг | 8% | 5.5% | 1243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.763 мг | 15 мг | 31.8% | 21.9% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5789 мг | 20 мг | 7.9% | 5.4% | 1267 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.85 мг | 2500 мг | 11% | 7.6% | 913 г |
| Кальций, Ca | 69.94 мг | 1000 мг | 7% | 4.8% | 1430 г |
| Магний, Mg | 31.98 мг | 400 мг | 8% | 5.5% | 1251 г |
| Натрий, Na | 797.29 мг | 1300 мг | 61.3% | 42.2% | 163 г |
| Сера, S | 3.32 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 30120 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 9.2% | 748 г |
| Хлор, Cl | 1099.55 мг | 2300 мг | 47.8% | 32.9% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 6.3% | 1103 г |
| Кобальт, Co | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.9% | 3623 г |
| Марганец, Mn | 0.0046 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Медь, Cu | 4.99 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20040 г |
| Молибден, Mo | 2.026 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2% | 3455 г |
| Цинк, Zn | 0.0111 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 108108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.505 г | min 16.8 г | 14.9% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.495 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.2% | 38.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.295 г | ~ |
Энергетическая ценность стрелки составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».