Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с бедром индейки, рисом и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с бедром индейки, рисом и картофелем

Морковь, красная (оранжевая) 147 г
Крупа рисовая 200 г
Картофель 250 г
Вода, водопроводная, питьевая 3500 г
Индейка, темное мясо 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с бедром индейки, рисом и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 12% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.1% 4380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.6% 2512 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 22.3% 1192 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 23.4% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.4% 4091 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 7.2% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 9.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 12.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.743 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 14583 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 25% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 4.3% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.1% 26316 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 24631 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1011 мг 20 мг 5.5% 14.6% 1816 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.93 мг 2500 мг 3.2% 8.5% 3167 г
Кальций, Ca 6.15 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16260 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 44.4% 600 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 6.4% 4145 г
Натрий, Na 22.23 мг 1300 мг 1.7% 4.5% 5848 г
Сера, S 4.3 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 23256 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 12.5% 2145 г
Хлор, Cl 4.88 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 47131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 9.31 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 4% 6545 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 39474 г
Кобальт, Co 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 9.6% 2755 г
Литий, Li 5.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.1% 2667 г
Медь, Cu 42.65 мкг 1000 мкг 4.3% 11.4% 2345 г
Молибден, Mo 0.67 мкг 70 мкг 1% 2.7% 10448 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 3.857 мкг 55 мкг 7% 18.6% 1426 г
Фтор, F 66.68 мкг 4000 мкг 1.7% 4.5% 5999 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 3.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.4584 мг 12 мг 3.8% 10.1% 2618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с бедром индейки, рисом и картофелем составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».