| Лук репчатый (Припускание) | 275 г |
| Минтай (Припускание) | 660 г |
| Лимон (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 24.1% | 673 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.5% | 11392 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6% | 2727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.044 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.9% | 5679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 2.9% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 3.2% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16892 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8008 мг | 20 мг | 19% | 30.7% | 526 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.58 мг | 2500 мг | 10.3% | 16.6% | 967 г |
| Кальций, Ca | 32.4 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.2% | 3086 г |
| Магний, Mg | 33.02 мг | 400 мг | 8.3% | 13.4% | 1211 г |
| Натрий, Na | 15.38 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.9% | 8453 г |
| Сера, S | 155.83 мг | 1000 мг | 15.6% | 25.2% | 642 г |
| Фосфор, P | 138.6 мг | 800 мг | 17.3% | 27.9% | 577 г |
| Хлор, Cl | 138.61 мг | 2300 мг | 6% | 9.7% | 1659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 6.8% | 2375 г |
| Йод, I | 119.41 мкг | 150 мкг | 79.6% | 128.6% | 126 г |
| Кобальт, Co | 13.487 мкг | 10 мкг | 134.9% | 217.9% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 13.2% | 1223 г |
| Медь, Cu | 137.98 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 22.3% | 725 г |
| Молибден, Mo | 3.182 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7.3% | 2200 г |
| Никель, Ni | 6.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 563.07 мкг | 4000 мкг | 14.1% | 22.8% | 710 г |
| Хром, Cr | 44.08 мкг | 50 мкг | 88.2% | 142.5% | 113 г |
| Цинк, Zn | 1.1669 мг | 12 мг | 9.7% | 15.7% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лизин | 1.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.599 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.142 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай запеченный с луком составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».