| Греча рассыпчатая | 302 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.8% | 1810 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 7.3% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.6% | 556 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3101 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.682 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 5.8% | 1491 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4036 мг | 20 мг | 12% | 10.4% | 832 г |
| Ниацин | 1.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.4 мг | 2500 мг | 5% | 4.3% | 2010 г |
| Кальций, Ca | 13.31 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7513 г |
| Кремний, Si | 27.04 мг | 30 мг | 90.1% | 78.1% | 111 г |
| Магний, Mg | 66.44 мг | 400 мг | 16.6% | 14.4% | 602 г |
| Натрий, Na | 324.79 мг | 1300 мг | 25% | 21.7% | 400 г |
| Сера, S | 31.7 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3155 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 10.7% | 815 г |
| Хлор, Cl | 510.33 мг | 2300 мг | 22.2% | 19.2% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.217 мг | 18 мг | 12.3% | 10.7% | 812 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.16 мкг | 10 мкг | 11.6% | 10.1% | 862 г |
| Марганец, Mn | 0.5241 мг | 2 мг | 26.2% | 22.7% | 382 г |
| Медь, Cu | 216.41 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 18.7% | 462 г |
| Молибден, Mo | 12.402 мкг | 70 мкг | 17.7% | 15.3% | 564 г |
| Никель, Ni | 3.372 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.771 мкг | 55 мкг | 5% | 4.3% | 1985 г |
| Титан, Ti | 11.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.71 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4459 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.6893 мг | 12 мг | 5.7% | 4.9% | 1741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | min 16.8 г | 4.6% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Варённая гречневая каша пожаренная составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».