| Свекла (Варка со сливом) | 335 г |
| Вода | 650 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 9.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 39.1% | 833 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 12.4% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.7% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.9% | 5625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 7.8% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 11.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.809 мкг | 400 мкг | 3.2% | 10.4% | 3123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 7.2% | 4569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 2.3% | 15152 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3941 мг | 20 мг | 2% | 6.5% | 5075 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.44 мг | 2500 мг | 9.1% | 29.6% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 13.4% | 2413 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 17.6% | 1865 г |
| Натрий, Na | 35.74 мг | 1300 мг | 2.7% | 8.8% | 3637 г |
| Сера, S | 8.81 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 11351 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 15.6% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 45.04 мг | 2300 мг | 2% | 6.5% | 5107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 275.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 22.5% | 1446 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 15% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 1.971 мкг | 10 мкг | 19.7% | 64.2% | 507 г |
| Марганец, Mn | 0.6548 мг | 2 мг | 32.7% | 106.5% | 305 г |
| Медь, Cu | 139.14 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 45.3% | 719 г |
| Молибден, Mo | 9.853 мкг | 70 мкг | 14.1% | 45.9% | 710 г |
| Никель, Ni | 13.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 446.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 210.88 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 17.3% | 1897 г |
| Хром, Cr | 19.71 мкг | 50 мкг | 39.4% | 128.3% | 254 г |
| Цинк, Zn | 0.4239 мг | 12 мг | 3.5% | 11.4% | 2831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность свекла отварная составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».