Мой здоровый рацион

Рецепт 2306Пирог сырный на твороге и сывороточном концентрате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2306Пирог сырный на твороге и сывороточном концентрате

Творог обезжиренный 0,5% жирности "Фрау му" 168 г
Концентрат сывороточного белка 80 % Lactomin 80 68 г
Яйцо куриное 106 г
Бульон куриный Роллтон 9 г
Сыр диетический Ичалки 25 г
Вода, водопроводная, питьевая 24 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус 9% 5 г
Псиллиум Excess Free 7 г
Сахарозаменитель Фит Парад 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2306Пирог сырный на твороге и сывороточном концентрате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 29.8 г 76 г 39.2% 21.4% 255 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 171.1 г 2273 г 7.5% 4.1% 1328 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 4.9% 1110 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.2% 1314 г
Витамин В4, холин 78.25 мг 500 мг 15.7% 8.6% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.182 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18332 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 3.8% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8021 г
Витамин Н, биотин 6.298 мкг 50 мкг 12.6% 6.9% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1224 мг 20 мг 5.6% 3.1% 1782 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.65 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5727 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5760 г
Магний, Mg 3.81 мг 400 мг 1% 0.5% 10499 г
Натрий, Na 283.47 мг 1300 мг 21.8% 11.9% 459 г
Сера, S 54.87 мг 1000 мг 5.5% 3% 1822 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 4.1% 1336 г
Хлор, Cl 48.64 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4729 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2311 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2404 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 17% 321 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 26.58 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3762 г
Молибден, Mo 1.871 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3741 г
Селен, Se 9.885 мкг 55 мкг 18% 9.8% 556 г
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18042 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3460 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность 2306Пирог сырный на твороге и сывороточном концентрате составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».