| Редис | 179 г |
| Лук зеленый (перо) | 96 г |
| Сметана 15,0% жирности | 122 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.1% | 1217 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8% | 2000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 19.7% | 804 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 15.6% | 1020 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6.4% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.97 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.7% | 5739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.42 мг | 90 мг | 20.5% | 32.6% | 489 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 4% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 53% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4351 мг | 20 мг | 2.2% | 3.5% | 4597 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.71 мг | 2500 мг | 8.4% | 13.4% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 72.53 мг | 1000 мг | 7.3% | 11.6% | 1379 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 5.3% | 3056 г |
| Натрий, Na | 500.45 мг | 1300 мг | 38.5% | 61.3% | 260 г |
| Сера, S | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6305 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 9.1% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 775.86 мг | 2300 мг | 33.7% | 53.7% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 6.8% | 2305 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.8% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 3.194 мкг | 10 мкг | 31.9% | 50.8% | 313 г |
| Литий, Li | 10.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 8% | 1986 г |
| Медь, Cu | 91.65 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 14.6% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 6.144 мкг | 70 мкг | 8.8% | 14% | 1139 г |
| Никель, Ni | 6.234 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 46218 г |
| Фтор, F | 13.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29940 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 18.6% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.204 мг | 12 мг | 1.7% | 2.7% | 5882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из редиса, зеленого лука со сметаной составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».