| Печень куриная (Тушение) | 508 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 102 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 15.3% | 447 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.3% | 824 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 2.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10678.8 мкг | 900 мкг | 1186.5% | 811.6% | 8 г |
| бета Каротин | 2.086 мг | 5 мг | 41.7% | 28.5% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.381 мг | 1.5 мг | 25.4% | 17.4% | 394 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.663 мг | 1.8 мг | 92.4% | 63.2% | 108 г |
| Витамин В4, холин | 167.67 мг | 500 мг | 33.5% | 22.9% | 298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.833 мг | 2 мг | 41.7% | 28.5% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 211.151 мкг | 400 мкг | 52.8% | 36.1% | 189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.3 мкг | 3 мкг | 476.7% | 326.1% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.53 мг | 90 мг | 13.9% | 9.5% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 4.7% | 1466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8483 мг | 20 мг | 59.2% | 40.5% | 169 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.52 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.8% | 782 г |
| Кальций, Ca | 29.41 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3400 г |
| Магний, Mg | 30.19 мг | 400 мг | 7.5% | 5.1% | 1325 г |
| Натрий, Na | 402.97 мг | 1300 мг | 31% | 21.2% | 323 г |
| Сера, S | 196.23 мг | 1000 мг | 19.6% | 13.4% | 510 г |
| Фосфор, P | 234.4 мг | 800 мг | 29.3% | 20% | 341 г |
| Хлор, Cl | 513.92 мг | 2300 мг | 22.3% | 15.3% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.713 мг | 18 мг | 81.7% | 55.9% | 122 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 14.508 мкг | 10 мкг | 145.1% | 99.2% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.3428 мг | 2 мг | 17.1% | 11.7% | 583 г |
| Медь, Cu | 361.19 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 24.7% | 277 г |
| Молибден, Mo | 50.958 мкг | 70 мкг | 72.8% | 49.8% | 137 г |
| Селен, Se | 47.109 мкг | 55 мкг | 85.7% | 58.6% | 117 г |
| Фтор, F | 8.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44693 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 11.4% | 600 г |
| Цинк, Zn | 5.9428 мг | 12 мг | 49.5% | 33.9% | 202 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная тушеная с луком составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».