Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с курицей отвар.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с курицей отвар.

Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 350 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка) 150 г
Морковь, сырая 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей отвар.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.3% 1310 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.2% 2000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.6% 2704 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 3.2% 3782 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 53.991 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3597 г
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3600 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.295 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 135593 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 4.7% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9494 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6488 мг 20 мг 18.2% 22.4% 548 г
Ниацин 1.361 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.23 мг 2500 мг 11.8% 14.5% 844 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5938 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 4.7% 2613 г
Натрий, Na 61.82 мг 1300 мг 4.8% 5.9% 2103 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 8% 1533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 4.8% 2564 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 3.8 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 22.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18051 г
Цинк, Zn 0.0068 мг 12 мг 0.1% 0.1% 176471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курицей отвар. составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».