Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные кубик гарн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные кубик гарн

Подсолнечное масло 50 г
Лук репчатый (Припускание) 250 г
Морковь (Припускание) 300 г
Сельдерей (Припускание) 450 г
Петрушка свежая (Припускание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные кубик гарн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 12.7% 933 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.2% 3712 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.6% 714 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.5% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1044.9 мкг 900 мкг 116.1% 137.6% 86 г
бета Каротин 6.481 мг 5 мг 129.6% 153.6% 77 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2571 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.207 мкг 400 мкг 3.6% 4.3% 2816 г
Витамин C, аскорбиновая 11.41 мг 90 мг 12.7% 15% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.082 мг 15 мг 20.5% 24.3% 487 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6068 г
Витамин К, филлохинон 88 мкг 120 мкг 73.3% 86.8% 136 г
Витамин РР, НЭ 0.7188 мг 20 мг 3.6% 4.3% 2782 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.6 мг 2500 мг 15% 17.8% 667 г
Кальций, Ca 66.85 мг 1000 мг 6.7% 7.9% 1496 г
Кремний, Si 11.783 мг 30 мг 39.3% 46.6% 255 г
Магний, Mg 46.72 мг 400 мг 11.7% 13.9% 856 г
Натрий, Na 108.98 мг 1300 мг 8.4% 10% 1193 г
Сера, S 25.75 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3883 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 11.7% 1006 г
Хлор, Cl 48.17 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.8 мкг ~
Бор, B 159.4 мкг ~
Ванадий, V 45.99 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 8.1% 1462 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 3.8% 3099 г
Кобальт, Co 2.758 мкг 10 мкг 27.6% 32.7% 363 г
Литий, Li 6.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.1862 мг 2 мг 9.3% 11% 1074 г
Медь, Cu 77.38 мкг 1000 мкг 7.7% 9.1% 1292 г
Молибден, Mo 9.567 мкг 70 мкг 13.7% 16.2% 732 г
Никель, Ni 10.063 мкг ~
Рубидий, Rb 212.8 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15670 г
Стронций, Sr 37.44 мкг ~
Фтор, F 38.69 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10339 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 6.8% 1767 г
Цинк, Zn 0.5016 мг 12 мг 4.2% 5% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 90.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.819 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 40.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.514 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные кубик гарн составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».