| Голень Курицы [Невская Трапеза] | 1000 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 20 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 3 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 15 г |
Мясо протушить, добавить замороженную зеленую фасоль, лук, морковь, томат. В конце соль, зелень, чеснок
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11% | 673 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13.9% | 533 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 1.1% | 6608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.2 мкг | 900 мкг | 12.4% | 9.2% | 809 г |
| бета Каротин | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 9.9% | 750 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.484 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.5% | 2966 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 6.3% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 12.7% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3646 мг | 20 мг | 1.8% | 1.3% | 5485 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.14 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.3% | 2210 г |
| Кальций, Ca | 29.3 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3413 г |
| Магний, Mg | 11.87 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3370 г |
| Натрий, Na | 167.8 мг | 1300 мг | 12.9% | 9.6% | 775 г |
| Сера, S | 3.22 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Хлор, Cl | 257.71 мг | 2300 мг | 11.2% | 8.3% | 892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 1.9% | 3965 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.4% | 2165 г |
| Литий, Li | 0.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Медь, Cu | 11.94 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8375 г |
| Молибден, Mo | 0.744 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.8% | 9409 г |
| Никель, Ni | 0.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 177419 г |
| Фтор, F | 0.95 мкг | 4000 мкг | 421053 г | ||
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.0645 мг | 12 мг | 0.5% | 0.4% | 18605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голень куриная с молодой фасолью составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».