| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Рассол поваренной пищевой соли (сухой) | 8 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 20% | 309 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.6% | 2407 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 7.4% | 834 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.1% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 123.93 мг | 500 мг | 24.8% | 15.3% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 14% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.622 мг | 2 мг | 31.1% | 19.2% | 322 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.141 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.705 мкг | 3 мкг | 23.5% | 14.5% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 13.861 мкг | 50 мкг | 27.7% | 17.1% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5311 мг | 20 мг | 62.7% | 38.8% | 160 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.04 мг | 2500 мг | 12.9% | 8% | 774 г |
| Кальций, Ca | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4219 г |
| Кремний, Si | 0.255 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Магний, Mg | 91.74 мг | 400 мг | 22.9% | 14.2% | 436 г |
| Натрий, Na | 381.04 мг | 1300 мг | 29.3% | 18.1% | 341 г |
| Сера, S | 240.34 мг | 1000 мг | 24% | 14.9% | 416 г |
| Фосфор, P | 217.6 мг | 800 мг | 27.2% | 16.8% | 368 г |
| Хлор, Cl | 618.58 мг | 2300 мг | 26.9% | 16.6% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 6.7% | 922 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.8% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 14.857 мкг | 10 мкг | 148.6% | 92% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.2312 мг | 2 мг | 11.6% | 7.2% | 865 г |
| Медь, Cu | 138.73 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 8.6% | 721 г |
| Молибден, Mo | 3.372 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3% | 2076 г |
| Селен, Se | 4.815 мкг | 55 мкг | 8.8% | 5.4% | 1142 г |
| Фтор, F | 148.02 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.3% | 2702 г |
| Хром, Cr | 10.83 мкг | 50 мкг | 21.7% | 13.4% | 462 г |
| Цинк, Zn | 2.6403 мг | 12 мг | 22% | 13.6% | 454 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из куринных грудок составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».