Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинчиков

Сахар песок 10 г
Творог "Хуторок" 5% брикет 200 г
Яичный желток куриный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинчиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.5% 481 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.8% 737 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.6% 3982 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 9.1% 711 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 9% 717 г
Витамин В4, холин 119.15 мг 500 мг 23.8% 15.4% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 7.8% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 6.9% 948 г
Витамин В9, фолаты 36.426 мкг 400 мкг 9.1% 5.9% 1098 г
Витамин В12, кобаламин 1.315 мкг 3 мкг 43.8% 28.4% 228 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 5.6% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.3% 5034 г
Витамин Н, биотин 12.426 мкг 50 мкг 24.9% 16.1% 402 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7447 мг 20 мг 18.7% 12.1% 534 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.17 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2290 г
Кальций, Ca 154.17 мг 1000 мг 15.4% 10% 649 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1889 г
Натрий, Na 40.36 мг 1300 мг 3.1% 2% 3221 г
Сера, S 18.09 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5528 г
Фосфор, P 244.9 мг 800 мг 30.6% 19.8% 327 г
Хлор, Cl 15.53 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 3.8% 1689 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 15.9% 409 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 14.79 мкг 1000 мкг 1.5% 1% 6761 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5482 г
Селен, Se 5.957 мкг 55 мкг 10.8% 7% 923 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6757 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3626 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка для блинчиков составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».