Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо куриное (СВЧ-печь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо куриное (СВЧ-печь)

Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Вода, водопроводная, питьевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо куриное (СВЧ-печь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.9% 559 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.9% 475 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 184 г 2273 г 8.1% 5% 1235 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290 мкг 900 мкг 32.2% 19.7% 310 г
Ретинол 0.251 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.491 мг 1.8 мг 27.3% 16.7% 367 г
Витамин В4, холин 279.96 мг 500 мг 56% 34.3% 179 г
Витамин В5, пантотеновая 1.45 мг 5 мг 29% 17.7% 345 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 7.808 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5123 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 11.8% 517 г
Витамин D, кальциферол 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 15% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2242 г
Витамин Н, биотин 22.531 мкг 50 мкг 45.1% 27.6% 222 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0154 мг 20 мг 20.1% 12.3% 498 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.15 мг 2500 мг 6.2% 3.8% 1601 г
Кальций, Ca 61.63 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1623 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2967 г
Натрий, Na 149.85 мг 1300 мг 11.5% 7% 868 г
Сера, S 196.31 мг 1000 мг 19.6% 12% 509 г
Фосфор, P 214.2 мг 800 мг 26.8% 16.4% 373 г
Хлор, Cl 174 мг 2300 мг 7.6% 4.6% 1322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.788 мг 18 мг 15.5% 9.5% 646 г
Йод, I 22.31 мкг 150 мкг 14.9% 9.1% 672 г
Кобальт, Co 11.154 мкг 10 мкг 111.5% 68.2% 90 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 1% 6192 г
Медь, Cu 93.54 мкг 1000 мкг 9.4% 5.7% 1069 г
Молибден, Mo 6.692 мкг 70 мкг 9.6% 5.9% 1046 г
Селен, Se 35.358 мкг 55 мкг 64.3% 39.3% 156 г
Фтор, F 68.19 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5866 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 5.4% 1121 г
Цинк, Zn 1.239 мг 12 мг 10.3% 6.3% 969 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.881 г ~
Валин 0.859 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.669 г ~
Лейцин 1.205 г ~
Лизин 1.004 г ~
Метионин 0.468 г ~
Метионин + Цистеин 0.803 г ~
Треонин 0.68 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.725 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.792 г ~
Аспарагиновая кислота 1.372 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.974 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 1.037 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 635.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.982 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.543 г min 16.8 г 33% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.435 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.405 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Яйцо куриное (СВЧ-печь) составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».