Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с краб. палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с краб. палочками

Крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 157 г
Огурец, парниковый 137 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная без добавления соли 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с краб. палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12.8% 938 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9% 1333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2813 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 11.2% 1075 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 2.12 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
бета Криптоксантин 2.968 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 9.8% 1216 г
Витамин В4, холин 84.77 мг 500 мг 17% 20.4% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 14.1% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.372 мкг 400 мкг 2.8% 3.4% 3517 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 3.2% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 8.4% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6696 г
Витамин Н, биотин 6.653 мкг 50 мкг 13.3% 15.9% 752 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.5795 мг 20 мг 7.9% 9.5% 1266 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.94 мг 2500 мг 5.1% 6.1% 1969 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4357 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3697 г
Натрий, Na 46.96 мг 1300 мг 3.6% 4.3% 2768 г
Сера, S 90.82 мг 1000 мг 9.1% 10.9% 1101 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 11.9% 1014 г
Хлор, Cl 82.48 мг 2300 мг 3.6% 4.3% 2789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 6.7% 1789 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 5% 2366 г
Кобальт, Co 3.172 мкг 10 мкг 31.7% 38% 315 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7519 г
Медь, Cu 32.26 мкг 1000 мкг 3.2% 3.8% 3100 г
Молибден, Mo 2.703 мкг 70 мкг 3.9% 4.7% 2590 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Селен, Se 10.242 мкг 55 мкг 18.6% 22.3% 537 г
Фтор, F 107.26 мкг 4000 мкг 2.7% 3.2% 3729 г
Хром, Cr 12.27 мкг 50 мкг 24.5% 29.4% 407 г
Цинк, Zn 0.5747 мг 12 мг 4.8% 5.8% 2088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с краб. палочками составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».