Мой здоровый рацион

Калорийность Питень "Янтарный". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Питень "Янтарный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.1% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.5% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.2% 10000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 40909 г
альфа Каротин 0.11 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.9% 22727 г
бета Криптоксантин 1.055 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 12.573 мкг 400 мкг 3.1% 6.9% 3181 г
Витамин C, аскорбиновая 13.78 мг 90 мг 15.3% 33.8% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.7% 38462 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8210 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4095 мг 20 мг 2% 4.4% 4884 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.71 мг 2500 мг 1% 2.2% 9724 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 2% 11074 г
Магний, Mg 4.18 мг 400 мг 1% 2.2% 9569 г
Натрий, Na 3.61 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 36011 г
Сера, S 0.86 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 116279 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 3.5% 6107 г
Хлор, Cl 2.2 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 104545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 2.4% 9278 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 22.8% 968 г
Медь, Cu 17.16 мкг 1000 мкг 1.7% 3.8% 5828 г
Молибден, Mo 0.162 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 43210 г
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 38194 г
Фтор, F 86.03 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4650 г
Цинк, Zn 0.0505 мг 12 мг 0.4% 0.9% 23762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.227 мг ~
Стигмастерол 0.009 мг ~
бета Ситостерол 0.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Питень "Янтарный" составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».