Мой здоровый рацион

Рецепт варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье

Крыжовник (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 11.1% 541 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.9% 870 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.4% 4155 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4128 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.472 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11521 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 5.6% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4323 г
Витамин РР, НЭ 0.2778 мг 20 мг 1.4% 0.8% 7199 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.79 мг 2500 мг 7.2% 4.3% 1391 г
Кальций, Ca 15.86 мг 1000 мг 1.6% 1% 6305 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6734 г
Натрий, Na 16.16 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8045 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 1.4% 4420 г
Хлор, Cl 0.69 мг 2300 мг 333333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2799 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Марганец, Mn 0.3125 мг 2 мг 15.6% 9.3% 640 г
Медь, Cu 90.28 мкг 1000 мкг 9% 5.4% 1108 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 7.1% 840 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.0625 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 40.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.8 г ~

Энергетическая ценность варенье составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».