| Свинина, котлетное мясо | 3000 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.8% | 927 г |
| Жиры | 27.8 г | 56 г | 49.6% | 17.2% | 201 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 9.3% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 49.94 мг | 500 мг | 10% | 3.5% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 3.2% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 5.8% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.062 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.733 мкг | 3 мкг | 24.4% | 8.5% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.99 мг | 90 мг | 11.1% | 3.9% | 901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 0.8% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 2.997 мкг | 50 мкг | 6% | 2.1% | 1668 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8646 мг | 20 мг | 9.3% | 3.2% | 1073 г |
| Ниацин | 1.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.11 мг | 2500 мг | 8.5% | 3% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 21.72 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4604 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Натрий, Na | 380.59 мг | 1300 мг | 29.3% | 10.2% | 342 г |
| Сера, S | 146.7 мг | 1000 мг | 14.7% | 5.1% | 682 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 3.8% | 927 г |
| Хлор, Cl | 98.61 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.5% | 2332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 2% | 1684 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 5.344 мкг | 10 мкг | 53.4% | 18.5% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10363 г |
| Медь, Cu | 64.23 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.2% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 8.779 мкг | 70 мкг | 12.5% | 4.3% | 797 г |
| Никель, Ni | 8.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8667 г |
| Хром, Cr | 8.99 мкг | 50 мкг | 18% | 6.3% | 556 г |
| Цинк, Zn | 1.3791 мг | 12 мг | 11.5% | 4% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты свинные составляет 288 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».