| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 386 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 12.5% | 388 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 12.2% | 397 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.2% | 2217 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| бета Криптоксантин | 17.697 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.534 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 6.5% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 0.18 мг | 500 мг | 277778 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.735 мг | 5 мг | 34.7% | 16.8% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.875 мг | 2 мг | 43.8% | 21.3% | 229 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.433 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.3% | 1458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.253 мкг | 3 мкг | 108.4% | 52.6% | 92 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.127 мг | 15 мг | 34.2% | 16.6% | 293 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2198 мг | 20 мг | 51.1% | 24.8% | 196 г |
| Ниацин | 5.53 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.81 мг | 2500 мг | 14% | 6.8% | 713 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5631 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 2.3% | 2130 г |
| Натрий, Na | 360.57 мг | 1300 мг | 27.7% | 13.4% | 361 г |
| Сера, S | 218.37 мг | 1000 мг | 21.8% | 10.6% | 458 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 11.2% | 434 г |
| Хлор, Cl | 503.01 мг | 2300 мг | 21.9% | 10.6% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 2.3% | 2081 г |
| Йод, I | 54.21 мкг | 150 мкг | 36.1% | 17.5% | 277 г |
| Кобальт, Co | 21.812 мкг | 10 мкг | 218.1% | 105.8% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1% | 4890 г |
| Медь, Cu | 277.56 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 13.5% | 360 г |
| Молибден, Mo | 5.264 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.6% | 1330 г |
| Никель, Ni | 6.506 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Фтор, F | 466.33 мкг | 4000 мкг | 11.7% | 5.7% | 858 г |
| Хром, Cr | 59.63 мкг | 50 мкг | 119.3% | 57.9% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.7099 мг | 12 мг | 5.9% | 2.9% | 1690 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.492 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.682 г | min 16.8 г | 10% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.674 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга жаренная составляет 206,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».