| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 28.8% | 308 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3396 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4583 мг | 20 мг | 47.3% | 42% | 211 г |
| Ниацин | 8.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.71 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.7% | 829 г |
| Кальций, Ca | 9.54 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10482 г |
| Магний, Mg | 92.02 мг | 400 мг | 23% | 20.4% | 435 г |
| Натрий, Na | 36.16 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.5% | 3595 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 21.2% | 418 г |
| Хлор, Cl | 94.71 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.6% | 2428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 6.1% | 1452 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.3% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 11.07 мкг | 10 мкг | 110.7% | 98.2% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8130 г |
| Медь, Cu | 98.4 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.7% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 13.529 мкг | 70 мкг | 19.3% | 17.1% | 517 г |
| Фтор, F | 159.89 мкг | 4000 мкг | 4% | 3.5% | 2502 г |
| Хром, Cr | 30.75 мкг | 50 мкг | 61.5% | 54.6% | 163 г |
| Цинк, Zn | 1.5989 мг | 12 мг | 13.3% | 11.8% | 751 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.239 г | ~ | |||
| Валин | 1.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.435 г | ~ | |||
| Лизин | 3.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.07 г | ~ | |||
| Треонин | 1.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 1.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.481 г | ~ | |||
| Пролин | 1.242 г | ~ | |||
| Серин | 1.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка на гриле составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».