Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик из кукурузы и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик из кукурузы и капусты

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 223 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 272 г
Соус Майонезный Соевый "Классический" [ВкусВилл] 200 г
Способ приготовления

Нарезать капусту,перемешать с кукурузой и майонезом,посолить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик из кукурузы и капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.8% 3167 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.9% 1077 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.8% 3085 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 1.5% 7838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 7.059 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5667 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 17.6% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 23.8% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.2888 мг 20 мг 1.4% 1.6% 6925 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.26 мг 2500 мг 3.9% 4.6% 2597 г
Кальций, Ca 15.4 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6494 г
Магний, Mg 5.13 мг 400 мг 1.3% 1.5% 7797 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31175 г
Сера, S 11.87 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8425 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 1.4% 8081 г
Хлор, Cl 11.87 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.9 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 1.3% 9326 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 11.3% 1038 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3670 г
Медь, Cu 25.67 мкг 1000 мкг 2.6% 3.1% 3896 г
Молибден, Mo 3.209 мкг 70 мкг 4.6% 5.4% 2181 г
Никель, Ni 4.813 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 57292 г
Фтор, F 3.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 124611 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.1283 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.642 мг ~

Энергетическая ценность Салатик из кукурузы и капусты составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».