| Кета | 171 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 19.4% | 297 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.7% | 747 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3631 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 3.5% | 1676 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.75 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.203 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.443 мг | 1.5 мг | 29.5% | 17% | 339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 8.7% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 0.18 мг | 500 мг | 277778 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.336 мг | 5 мг | 26.7% | 15.4% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 19.4% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.329 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.9% | 1968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.477 мкг | 3 мкг | 182.6% | 105.2% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.776 мкг | 10 мкг | 217.8% | 125.5% | 46 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.748 мг | 15 мг | 11.7% | 6.7% | 858 г |
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.136 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4401 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3733 мг | 20 мг | 56.9% | 32.8% | 176 г |
| Ниацин | 6.947 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.35 мг | 2500 мг | 18.7% | 10.8% | 535 г |
| Кальций, Ca | 39.3 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2545 г |
| Магний, Mg | 43.45 мг | 400 мг | 10.9% | 6.3% | 921 г |
| Натрий, Na | 685.69 мг | 1300 мг | 52.7% | 30.4% | 190 г |
| Сера, S | 256.64 мг | 1000 мг | 25.7% | 14.8% | 390 г |
| Фосфор, P | 271.1 мг | 800 мг | 33.9% | 19.5% | 295 г |
| Хлор, Cl | 1153.09 мг | 2300 мг | 50.1% | 28.9% | 199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 4.1% | 1387 г |
| Йод, I | 66.8 мкг | 150 мкг | 44.5% | 25.6% | 225 г |
| Кобальт, Co | 26.953 мкг | 10 мкг | 269.5% | 155.2% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.1586 мг | 2 мг | 7.9% | 4.6% | 1261 г |
| Медь, Cu | 168.8 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 9.7% | 592 г |
| Молибден, Mo | 7.062 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.8% | 991 г |
| Никель, Ni | 8.016 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 114583 г |
| Фтор, F | 574.99 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 8.3% | 696 г |
| Хром, Cr | 73.48 мкг | 50 мкг | 147% | 84.7% | 68 г |
| Цинк, Zn | 0.9667 мг | 12 мг | 8.1% | 4.7% | 1241 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.87 г | ~ | |||
| Валин | 1.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.603 г | ~ | |||
| Лизин | 3.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.802 г | ~ | |||
| Треонин | 0.935 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.805 г | ~ | |||
| Глицин | 1.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.935 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.989 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.489 г | min 16.8 г | 20.8% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.695 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.374 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.134 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.802 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета в фольге в пароварке составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».