| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 240 г |
| Укроп, свежий | 16 г |
| Майонез столовый молочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 13.3% | 2074 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.1% | 2500 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 8% | 3475 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 13.9% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 6.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.632 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.9% | 3167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 25.5% | 1088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.812 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.4% | 6158 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 34.1% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3651 мг | 20 мг | 1.8% | 5% | 5478 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.23 мг | 2500 мг | 8.8% | 24.4% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 27.85 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.8% | 3591 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 11.1% | 2509 г |
| Натрий, Na | 9.98 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 13026 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 10.8% | 2581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 13% | 2123 г |
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 10.5% | 2632 г |
| Медь, Cu | 8.78 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 2.5% | 11390 г |
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 20295 г |
| Цинк, Zn | 0.0547 мг | 12 мг | 0.5% | 1.4% | 21938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов с укропом составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».