Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь" Мексиканская". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь" Мексиканская"

Фасоль (стручок) 100 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 100 г
Кукуруза, зерно продовольственное 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь" Мексиканская"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.5% 1854 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.1% 5091 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 8.4% 1217 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 20.5% 500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.3% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 511.7 мкг 900 мкг 56.9% 58.4% 176 г
бета Каротин 3.194 мг 5 мг 63.9% 65.5% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 12.6% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.8% 1525 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 4% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 5.1% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 14.4% 717 г
Витамин В9, фолаты 29.4 мкг 400 мкг 7.4% 7.6% 1361 г
Витамин C, аскорбиновая 56.98 мг 90 мг 63.3% 64.9% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 3.7% 2747 г
Витамин Н, биотин 4.212 мкг 50 мкг 8.4% 8.6% 1187 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 6.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.5792 мг 20 мг 7.9% 8.1% 1266 г
Макроэлементы
Калий, K 214.6 мг 2500 мг 8.6% 8.8% 1165 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3165 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 41% 250 г
Магний, Mg 40.2 мг 400 мг 10.1% 10.4% 995 г
Натрий, Na 28.2 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4610 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 12.6% 811 г
Хлор, Cl 27.2 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8456 г
Микроэлементы
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 38.4 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 8.7% 1181 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5682 г
Кобальт, Co 2.06 мкг 10 мкг 20.6% 21.1% 485 г
Марганец, Mn 0.3458 мг 2 мг 17.3% 17.7% 578 г
Медь, Cu 115 мкг 1000 мкг 11.5% 11.8% 870 г
Молибден, Mo 9.68 мкг 70 мкг 13.8% 14.2% 723 г
Селен, Se 6.22 мкг 55 мкг 11.3% 11.6% 884 г
Фтор, F 25.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 7% 1471 г
Цинк, Zn 0.648 мг 12 мг 5.4% 5.5% 1852 г

Энергетическая ценность Овощная смесь" Мексиканская" составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».