Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Шпинат (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.1% 844 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.1% 709 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.8 мкг 900 мкг 27.6% 23.6% 362 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 8.7% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 16.6% 516 г
Витамин В4, холин 165.51 мг 500 мг 33.1% 28.3% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.988 мг 5 мг 19.8% 16.9% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 16.122 мкг 400 мкг 4% 3.4% 2481 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 13.8% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 3.8% 2244 г
Витамин D, кальциферол 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 11.7% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 4% 2113 г
Витамин Н, биотин 13.686 мкг 50 мкг 27.4% 23.4% 365 г
Витамин К, филлохинон 59.3 мкг 120 мкг 49.4% 42.2% 202 г
Витамин РР, НЭ 2.8529 мг 20 мг 14.3% 12.2% 701 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.24 мг 2500 мг 8.6% 7.4% 1161 г
Кальций, Ca 91.14 мг 1000 мг 9.1% 7.8% 1097 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1932 г
Натрий, Na 418.76 мг 1300 мг 32.2% 27.5% 310 г
Сера, S 121.06 мг 1000 мг 12.1% 10.3% 826 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 17% 502 г
Хлор, Cl 627.67 мг 2300 мг 27.3% 23.3% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Железо, Fe 2.903 мг 18 мг 16.1% 13.8% 620 г
Йод, I 15.92 мкг 150 мкг 10.6% 9.1% 942 г
Кобальт, Co 6.571 мкг 10 мкг 65.7% 56.2% 152 г
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 5.6% 1514 г
Медь, Cu 59.52 мкг 1000 мкг 6% 5.1% 1680 г
Молибден, Mo 6.612 мкг 70 мкг 9.4% 8% 1059 г
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Селен, Se 20.347 мкг 55 мкг 37% 31.6% 270 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 41.84 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9560 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 5.6% 1529 г
Цинк, Zn 0.9127 мг 12 мг 7.6% 6.5% 1315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 353.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.043 г min 16.8 г 18.1% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов