Мой здоровый рацион

Рецепт Мафины банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мафины банановые

Банан (Припускание) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Разрыхлитель мой 5 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Арахис 30 г
Овсянка 9руб 150 г
ряженка 3.2% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мафины банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.2% 1013 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6% 875 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.1% 866 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 22% 238 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.8% 6421 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 2.8% 1837 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.1% 1698 г
Витамин В4, холин 51.47 мг 500 мг 10.3% 5.4% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.7% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.1% 1020 г
Витамин В9, фолаты 17.005 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2352 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 3.1% 1674 г
Витамин Н, биотин 7.063 мкг 50 мкг 14.1% 7.4% 708 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.9705 мг 20 мг 9.9% 5.2% 1015 г
Ниацин 0.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.13 мг 2500 мг 10% 5.2% 999 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4367 г
Кремний, Si 33.358 мг 30 мг 111.2% 58.3% 90 г
Магний, Mg 34.34 мг 400 мг 8.6% 4.5% 1165 г
Натрий, Na 36.24 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3587 г
Сера, S 41.08 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2434 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 4.5% 1176 г
Хлор, Cl 46.81 мг 2300 мг 2% 1% 4913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 148.9 мкг ~
Ванадий, V 9.63 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 3.4% 1568 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4043 г
Кобальт, Co 2.492 мкг 10 мкг 24.9% 13.1% 401 г
Литий, Li 1.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.2225 мг 2 мг 11.1% 5.8% 899 г
Медь, Cu 122.32 мкг 1000 мкг 12.2% 6.4% 818 г
Молибден, Mo 3.399 мкг 70 мкг 4.9% 2.6% 2059 г
Никель, Ni 7.011 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 6.185 мкг 55 мкг 11.2% 5.9% 889 г
Стронций, Sr 10.32 мкг ~
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26042 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2294 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2677 г
Цирконий, Zr 3.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.876 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Мафины банановые составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».