Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет тунтэма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет тунтэма

Яйцо куриное (Запекание) 190 г
Молоко 3,2% [Веселый Пастушок] 125 г
Сливочное Масло 82,5% [Агрокомплекс] 60 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет тунтэма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.6 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.6% 962 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 10.7% 318 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 1.8% 1856 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 4.4% 771 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 3.8% 909 г
Витамин В4, холин 112.74 мг 500 мг 22.5% 7.7% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 4% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.144 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12723 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 3.4% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин Н, биотин 9.073 мкг 50 мкг 18.1% 6.2% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.617 мг 20 мг 8.1% 2.8% 1237 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.99 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 3969 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 1% 3442 г
Магний, Mg 5.65 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7080 г
Натрий, Na 517.75 мг 1300 мг 39.8% 13.6% 251 г
Сера, S 81.18 мг 1000 мг 8.1% 2.8% 1232 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 3.7% 918 г
Хлор, Cl 775.63 мг 2300 мг 33.7% 11.5% 297 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1556 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 2.1% 1670 г
Кобальт, Co 4.669 мкг 10 мкг 46.7% 16% 214 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Медь, Cu 40.48 мкг 1000 мкг 4% 1.4% 2470 г
Молибден, Mo 3.995 мкг 70 мкг 5.7% 1.9% 1752 г
Селен, Se 14.239 мкг 55 мкг 25.9% 8.9% 386 г
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16194 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.5057 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2373 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.232 г min 16.8 г 13.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет тунтэма составляет 292,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».