| Морская капуста | 180 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.3% | 1018 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2786 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 13.9% | 902 г |
| бета Каротин | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 18% | 697 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.459 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 16267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 2.8% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.38 мг | 15 мг | 15.9% | 20% | 630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4049 мг | 20 мг | 2% | 2.5% | 4939 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 861.52 мг | 2500 мг | 34.5% | 43.3% | 290 г |
| Кальций, Ca | 36.5 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.6% | 2740 г |
| Магний, Mg | 151.12 мг | 400 мг | 37.8% | 47.5% | 265 г |
| Натрий, Na | 457.63 мг | 1300 мг | 35.2% | 44.2% | 284 г |
| Сера, S | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12658 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 8% | 1566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.089 мг | 18 мг | 78.3% | 98.4% | 128 г |
| Йод, I | 263.41 мкг | 150 мкг | 175.6% | 220.6% | 57 г |
| Литий, Li | 0.293 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | min 16.8 г | 7.6% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.272 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 36.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.209 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».