Мой здоровый рацион

Рецепт соус томатный к шакшуке (евр.яичниц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус томатный к шакшуке (евр.яичниц

Лук репчатый (Пассерование) 158 г
масло оливковое Монини экстра верджин 5 г
Помидоры итальянские в банке 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус томатный к шакшуке (евр.яичниц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.9% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.4% 5091 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.2% 4380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.2% 2222 г
Вода 15.2 г 2273 г 0.7% 1.9% 14954 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.8% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.6% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 5.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.799 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 14291 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 4.6% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 3.8% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17857 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1555 мг 20 мг 0.8% 2.2% 12862 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.81 мг 2500 мг 2.1% 5.7% 4734 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10582 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 3% 9368 г
Натрий, Na 1.17 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 111111 г
Сера, S 20.22 мг 1000 мг 2% 5.4% 4946 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 5.9% 4520 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 3.8% 7377 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16129 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 42.2% 643 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 9.7% 2797 г
Медь, Cu 27.99 мкг 1000 мкг 2.8% 7.6% 3573 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Рубидий, Rb 148 мкг ~
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41494 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 3.2% 8065 г
Цинк, Zn 0.2644 мг 12 мг 2.2% 5.9% 4539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 7.8%

Энергетическая ценность соус томатный к шакшуке (евр.яичниц составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».