| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Томатный соус с луком, консервированный | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 19.1% | 710 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.7% | 3733 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2824 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.6% | 2913 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 14.1% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 13.36 мг | 500 мг | 2.7% | 3.7% | 3743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 17.1% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.571 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.3% | 2569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.2% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 10.1% | 1331 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.6% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 1.163 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.1% | 4299 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.783 мг | 20 мг | 23.9% | 32.3% | 418 г |
| Ниацин | 4.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.86 мг | 2500 мг | 15.8% | 21.4% | 635 г |
| Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5869 г |
| Магний, Mg | 43.91 мг | 400 мг | 11% | 14.9% | 911 г |
| Натрий, Na | 317.88 мг | 1300 мг | 24.5% | 33.2% | 409 г |
| Сера, S | 16.01 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6246 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 19.1% | 709 г |
| Хлор, Cl | 160.95 мг | 2300 мг | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 8.7% | 1568 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 6.5% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 7.435 мкг | 10 мкг | 74.4% | 100.7% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 10% | 1346 г |
| Медь, Cu | 114.72 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 15.6% | 872 г |
| Молибден, Mo | 5.373 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10.4% | 1303 г |
| Никель, Ni | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.998 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.9% | 2753 г |
| Фтор, F | 58.98 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6782 г |
| Хром, Cr | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 34.1% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.7892 мг | 12 мг | 6.6% | 8.9% | 1521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 1.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники с грибами составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».