| Салака, весенне-летняя (Припускание) | 500 г |
| Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде | 1000 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 23.7% | 447 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 0.8 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 13.2% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7 мг | 20 мг | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Ниацин | 1.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.7 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.1% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6329 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 5.5% | 1942 г |
| Натрий, Na | 44.5 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.6% | 2921 г |
| Сера, S | 150 мг | 1000 мг | 15% | 15.9% | 667 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 18% | 587 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.6% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 35.2% | 300 г |
| Кобальт, Co | 25 мкг | 10 мкг | 250% | 264.6% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 27.9% | 379 г |
| Медь, Cu | 180 мкг | 1000 мкг | 18% | 19% | 556 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1175.8 мкг | 4000 мкг | 29.4% | 31.1% | 340 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 116.4% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.39 мг | 12 мг | 11.6% | 12.3% | 863 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 40 мг | ~ | |||
| Теобромин | 4 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салака-шпроты составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».