| Капуста белокочанная | 230 г |
| Огурец, парниковый | 144 г |
| йодированная соль | 4 г |
| зелень микс моя | 36 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 14% | 1077 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.5% | 1429 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 6.9% | 2174 г |
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 6.6% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 3% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.766 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.1% | 2132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.6 мг | 90 мг | 44% | 66.3% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.38 мг | 15 мг | 15.9% | 23.9% | 630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 80 мкг | 120 мкг | 66.7% | 100.5% | 150 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6563 мг | 20 мг | 3.3% | 5% | 3047 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.68 мг | 2500 мг | 10.5% | 15.8% | 948 г |
| Кальций, Ca | 47.28 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.1% | 2115 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 6.3% | 2402 г |
| Натрий, Na | 366.62 мг | 1300 мг | 28.2% | 42.5% | 355 г |
| Сера, S | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4496 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 5.9% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 569.72 мг | 2300 мг | 24.8% | 37.3% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 6% | 2479 г |
| Йод, I | 38.28 мкг | 150 мкг | 25.5% | 38.4% | 392 г |
| Кобальт, Co | 2.032 мкг | 10 мкг | 20.3% | 30.6% | 492 г |
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 9.6% | 1569 г |
| Медь, Cu | 54.3 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 8.1% | 1842 г |
| Молибден, Mo | 6.167 мкг | 70 мкг | 8.8% | 13.3% | 1135 г |
| Никель, Ni | 7.913 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19573 г |
| Фтор, F | 5.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 75758 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.4% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.2738 мг | 12 мг | 2.3% | 3.5% | 4383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | min 16.8 г | 7.3% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 40.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.019 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста, огурец, зелень, масло составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».