Мой здоровый рацион

Рецепт драники с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты драники с мясом

Свинина, свежая, фарш ,сырая 200 г
Лук репчатый 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Яйцо куриное 150 г
Картофель 450 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.3% 1041 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.5% 528 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.4% 1610 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 2.6% 2143 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 8.6% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.8% 1169 г
Витамин В4, холин 42.86 мг 500 мг 8.6% 4.8% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 5.6% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 7.2% 772 г
Витамин В9, фолаты 8.405 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4759 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.2% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 6.2% 902 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.081 мг 15 мг 13.9% 7.7% 721 г
Витамин Н, биотин 3.371 мкг 50 мкг 6.7% 3.7% 1483 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5463 мг 20 мг 12.7% 7.1% 785 г
Макроэлементы
Калий, K 365.41 мг 2500 мг 14.6% 8.1% 684 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4748 г
Кремний, Si 0.309 мг 30 мг 1% 0.6% 9709 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2120 г
Натрий, Na 154.84 мг 1300 мг 11.9% 6.6% 840 г
Сера, S 86.19 мг 1000 мг 8.6% 4.8% 1160 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 7.2% 777 г
Хлор, Cl 238.47 мг 2300 мг 10.4% 5.8% 964 г
Микроэлементы
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 76.08 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2641 г
Кобальт, Co 4.294 мкг 10 мкг 42.9% 23.9% 233 г
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 4.3% 1301 г
Медь, Cu 102.34 мкг 1000 мкг 10.2% 5.7% 977 г
Молибден, Mo 5.946 мкг 70 мкг 8.5% 4.7% 1177 г
Селен, Se 10.584 мкг 55 мкг 19.2% 10.7% 520 г
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15510 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 6.2% 904 г
Цинк, Zn 0.895 мг 12 мг 7.5% 4.2% 1341 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103 мг max 300 мг

Энергетическая ценность драники с мясом составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».