Мой здоровый рацион

Рецепт Белковые бомбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковые бомбы

Курица, жаренная целиком 700 г
Лук репчатый (Жарка) 115 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Розмарин, сушеный 3 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковые бомбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.6% 724 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.7% 718 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 2.1% 3751 г
Органические кислоты 15.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 3.4% 2273 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.8% 1333 г
Витамин В4, холин 44.39 мг 500 мг 8.9% 6.9% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.9% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 10.2% 758 г
Витамин В9, фолаты 12.908 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3099 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 10.6% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин Н, биотин 5.442 мкг 50 мкг 10.9% 8.4% 919 г
Витамин РР, НЭ 3.2191 мг 20 мг 16.1% 12.4% 621 г
Ниацин 1.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.42 мг 2500 мг 8.7% 6.7% 1150 г
Кальций, Ca 51.4 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1946 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2043 г
Натрий, Na 48.82 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2663 г
Сера, S 75.5 мг 1000 мг 7.6% 5.9% 1325 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 13% 591 г
Хлор, Cl 291.1 мг 2300 мг 12.7% 9.8% 790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 30.04 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 5.9% 1318 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3571 г
Кобальт, Co 5.492 мкг 10 мкг 54.9% 42.3% 182 г
Литий, Li 15.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2736 г
Медь, Cu 67.01 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1492 г
Молибден, Mo 2.517 мкг 70 мкг 3.6% 2.8% 2781 г
Никель, Ni 1.345 мкг ~
Рубидий, Rb 153.6 мкг ~
Селен, Se 1.549 мкг 55 мкг 2.8% 2.2% 3551 г
Фтор, F 49.29 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8115 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 7.7% 1000 г
Цинк, Zn 0.8203 мг 12 мг 6.8% 5.2% 1463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Белковые бомбы составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».