Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с мидиями

Яйцо куриное 165 г
Мидии (Тушение) 150 г
Перец сладкий, желтый, сырой 40 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 88 г
Сыр чеддер 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11% 655 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.8% 609 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3047 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 13.6% 532 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 10.4% 695 г
Витамин В4, холин 90.82 мг 500 мг 18.2% 13.1% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 7.6% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.094 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5639 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 8.1% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 17.8 мг 90 мг 19.8% 14.3% 506 г
Витамин D, кальциферол 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 6.8% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 2.9% 2504 г
Витамин Н, биотин 7.552 мкг 50 мкг 15.1% 10.9% 662 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.5638 мг 20 мг 17.8% 12.8% 561 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.03 мг 2500 мг 8.9% 6.4% 1126 г
Кальций, Ca 180.55 мг 1000 мг 18.1% 13% 554 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 4% 1796 г
Натрий, Na 251.72 мг 1300 мг 19.4% 14% 516 г
Сера, S 137.33 мг 1000 мг 13.7% 9.9% 728 г
Фосфор, P 222.9 мг 800 мг 27.9% 20.1% 359 г
Хлор, Cl 67.45 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3410 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 2.14 мг 18 мг 11.9% 8.6% 841 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 3.7% 1969 г
Кобальт, Co 4.776 мкг 10 мкг 47.8% 34.5% 209 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4184 г
Медь, Cu 73.48 мкг 1000 мкг 7.3% 5.3% 1361 г
Молибден, Mo 3.522 мкг 70 мкг 5% 3.6% 1988 г
Никель, Ni 2.509 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 11.574 мкг 55 мкг 21% 15.1% 475 г
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16835 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2075 г
Цинк, Zn 1.0966 мг 12 мг 9.1% 6.6% 1094 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.264 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты 2.035 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Пицца с мидиями составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».