Мой здоровый рацион

Рецепт Вишнёвое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишнёвое варенье

Вишня (Варка без слива) 5224 г
Сахар песок 6628 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишнёвое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.1 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.2% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 86.9 г 219 г 39.7% 11.2% 252 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 150.1 г 2273 г 6.6% 1.9% 1514 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 8738 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.822 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10466 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 1.2% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19608 г
Витамин РР, НЭ 0.3185 мг 20 мг 1.6% 0.5% 6279 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.86 мг 2500 мг 6.6% 1.9% 1526 г
Кальций, Ca 25.29 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 3954 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2541 г
Натрий, Na 13.42 мг 1300 мг 1% 0.3% 9687 г
Сера, S 3.82 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26178 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 0.6% 4494 г
Хлор, Cl 5.1 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45098 г
Микроэлементы
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 15.93 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 0.9% 3267 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 11811 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 1.8% 1570 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3922 г
Медь, Cu 63.71 мкг 1000 мкг 6.4% 1.8% 1570 г
Молибден, Mo 1.911 мкг 70 мкг 2.7% 0.8% 3663 г
Никель, Ni 9.556 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48309 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 2.5% 1121 г
Цинк, Zn 0.0956 мг 12 мг 0.8% 0.2% 12552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 87.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.9 г ~

Энергетическая ценность Вишнёвое варенье составляет 353,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».