Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяная крупа 50 г
Семена льна 10 г
Кунжут 10 г
Яичный белок куриный 110 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.7% 655 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.2% 615 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.9% 1296 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.6% 526 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 34.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 9.5% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.407 мг 1.8 мг 22.6% 11.4% 442 г
Витамин В4, холин 52.54 мг 500 мг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 4.6% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.806 мкг 400 мкг 4.5% 2.3% 2246 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2% 2500 г
гамма Токоферол 1.045 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 9.366 мкг 50 мкг 18.7% 9.4% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.5958 мг 20 мг 18% 9.1% 556 г
Ниацин 0.613 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.8 мг 2500 мг 10.1% 5.1% 989 г
Кальций, Ca 113.27 мг 1000 мг 11.3% 5.7% 883 г
Кремний, Si 21.675 мг 30 мг 72.3% 36.4% 138 г
Магний, Mg 84.48 мг 400 мг 21.1% 10.6% 473 г
Натрий, Na 266.88 мг 1300 мг 20.5% 10.3% 487 г
Сера, S 147.36 мг 1000 мг 14.7% 7.4% 679 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 11.2% 448 г
Хлор, Cl 118.48 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.9 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 2.251 мг 18 мг 12.5% 6.3% 800 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2688 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 12.3% 411 г
Литий, Li 4.031 мкг ~
Марганец, Mn 1.5372 мг 2 мг 76.9% 38.7% 130 г
Медь, Cu 301.2 мкг 1000 мкг 30.1% 15.1% 332 г
Молибден, Mo 13.22 мкг 70 мкг 18.9% 9.5% 530 г
Никель, Ni 22.592 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 22.218 мкг 55 мкг 40.4% 20.3% 248 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18059 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2463 г
Цинк, Zn 1.5985 мг 12 мг 13.3% 6.7% 751 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 0.869 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.967 г ~
Заменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 1.033 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 2.112 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.356 мг ~
Стигмастерол 0.576 мг ~
бета Ситостерол 18.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.191 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 1.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.425 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.789 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.148 г min 16.8 г 12.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.229 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.228 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 198,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов