Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре "Овощное разнообразие". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре "Овощное разнообразие"

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Капуста цветная отварная по 1-210 (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Петрушка 20 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре "Овощное разнообразие"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.4% 1810 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.4% 2920 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.2% 1429 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.2% 2646 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 4.2% 4639 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 11.776 мкг 400 мкг 2.9% 5.5% 3397 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 5.3% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9242 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 25.1% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.2049 мг 20 мг 6% 11.3% 1660 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.65 мг 2500 мг 4.3% 8.1% 2344 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5476 г
Кремний, Si 7.663 мг 30 мг 25.5% 48.2% 391 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 7.9% 2367 г
Натрий, Na 23.85 мг 1300 мг 1.8% 3.4% 5451 г
Сера, S 25.1 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 3984 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 14.7% 1280 г
Хлор, Cl 19.09 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 15.1% 1246 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10417 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 45.6% 415 г
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 15.9% 1193 г
Медь, Cu 92.52 мкг 1000 мкг 9.3% 17.6% 1081 г
Молибден, Mo 9.231 мкг 70 мкг 13.2% 25% 758 г
Никель, Ni 16.279 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 2.735 мкг 55 мкг 5% 9.5% 2011 г
Титан, Ti 29.69 мкг ~
Фтор, F 83.93 мкг 4000 мкг 2.1% 4% 4766 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 9.8% 1908 г
Цинк, Zn 0.421 мг 12 мг 3.5% 6.6% 2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре "Овощное разнообразие" составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».