Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог Сырная ёлочка на сывороточном концентрате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог Сырная ёлочка на сывороточном концентрате

Творог обезжиренный 0,5% жирности "Фрау му" 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Концентрат сывороточного белка 80 % Lactomin 80 69 г
Сыр Прибалтийский Сыробогатов 17 г
Бульон куриный Роллтон 6 г
Kamis Прованские травы 4 г
Вода, водопроводная, питьевая 24 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Уксус 9% 5 г
Псиллиум Excess Free 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Сырная ёлочка на сывороточном концентрате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 29.9 г 76 г 39.3% 22.2% 254 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.1% 1098 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 167.9 г 2273 г 7.4% 4.2% 1354 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 5% 1126 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.2% 1333 г
Витамин В4, холин 77.18 мг 500 мг 15.4% 8.7% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.152 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18587 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 3% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 3.8% 1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8152 г
Витамин Н, биотин 6.211 мкг 50 мкг 12.4% 7% 805 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1069 мг 20 мг 5.5% 3.1% 1807 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.1 мг 2500 мг 1.7% 1% 5800 г
Кальций, Ca 19.23 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5200 г
Магний, Mg 3.89 мг 400 мг 1% 0.6% 10283 г
Натрий, Na 578.43 мг 1300 мг 44.5% 25.2% 225 г
Сера, S 55.15 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1813 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 4.2% 1345 г
Хлор, Cl 391.01 мг 2300 мг 17% 9.6% 588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2293 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 17.9% 316 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19417 г
Медь, Cu 27.77 мкг 1000 мкг 2.8% 1.6% 3601 г
Молибден, Mo 2.477 мкг 70 мкг 3.5% 2% 2826 г
Селен, Se 9.749 мкг 55 мкг 17.7% 10% 564 г
Фтор, F 21.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18332 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.3454 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3474 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.528 г min 16.8 г 9.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пирог Сырная ёлочка на сывороточном концентрате составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».