Мой здоровый рацион

Рецепт Хрустящие палочки №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хрустящие палочки №2

Мягкий творог President 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Клейковина ДГ 15 г
Отруби пшеничные 15 г
Псиллиумная мука 20 г
Какао диетическое 20 г
Соевая клетчатка 10 г
Эритрит 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустящие палочки №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 18.2% 322 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.1% 1436 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Пищевые волокна 16.8 г 20 г 84% 49.1% 119 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.6% 8844 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 7% 833 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 1.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 7.2% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.472 мг 1.8 мг 26.2% 15.3% 381 г
Витамин В4, холин 123.87 мг 500 мг 24.8% 14.5% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 7.4% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 7.5% 784 г
Витамин В9, фолаты 68.761 мкг 400 мкг 17.2% 10.1% 582 г
Витамин В12, кобаламин 1.614 мкг 3 мкг 53.8% 31.4% 186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 4.5% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 4.5% 1302 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 14.168 мкг 50 мкг 28.3% 16.5% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.9744 мг 20 мг 34.9% 20.4% 287 г
Ниацин 1.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.11 мг 2500 мг 11.2% 6.5% 896 г
Кальций, Ca 211.72 мг 1000 мг 21.2% 12.4% 472 г
Магний, Mg 69.46 мг 400 мг 17.4% 10.2% 576 г
Натрий, Na 84.36 мг 1300 мг 6.5% 3.8% 1541 г
Сера, S 283.2 мг 1000 мг 28.3% 16.5% 353 г
Фосфор, P 388.7 мг 800 мг 48.6% 28.4% 206 г
Хлор, Cl 171.98 мг 2300 мг 7.5% 4.4% 1337 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.741 мг 18 мг 15.2% 8.9% 657 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2646 г
Кобальт, Co 5.056 мкг 10 мкг 50.6% 29.6% 198 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3096 г
Медь, Cu 106.43 мкг 1000 мкг 10.6% 6.2% 940 г
Молибден, Mo 10.256 мкг 70 мкг 14.7% 8.6% 683 г
Селен, Se 44.657 мкг 55 мкг 81.2% 47.5% 123 г
Фтор, F 51.14 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7822 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.8156 мг 12 мг 6.8% 4% 1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.421 г min 16.8 г 8.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Хрустящие палочки №2 составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».