Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 30 г
Молоко пастеризованное 3,2 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.6% 1169 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.4% 982 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 2.2% 4888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 15.9% 705 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 11.8% 952 г
Витамин В4, холин 104.58 мг 500 мг 20.9% 23.4% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 12.1% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.917 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13713 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 8.1% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 10.3% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 8.417 мкг 50 мкг 16.8% 18.8% 594 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.625 мг 20 мг 8.1% 9.1% 1231 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.26 мг 2500 мг 4.7% 5.3% 2132 г
Кальций, Ca 24.88 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4019 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Натрий, Na 59.36 мг 1300 мг 4.6% 5.2% 2190 г
Сера, S 76.33 мг 1000 мг 7.6% 8.5% 1310 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 12.4% 903 г
Хлор, Cl 79.25 мг 2300 мг 3.4% 3.8% 2902 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 7.3% 1546 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 6.6% 1699 г
Кобальт, Co 5.667 мкг 10 мкг 56.7% 63.5% 176 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4246 г
Медь, Cu 62.08 мкг 1000 мкг 6.2% 6.9% 1611 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 6.8% 1647 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 13.308 мкг 55 мкг 24.2% 27.1% 413 г
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14327 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 6.5% 1712 г
Цинк, Zn 0.5125 мг 12 мг 4.3% 4.8% 2341 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.071 г min 16.8 г 12.3% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».