| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное | 1500 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 15.9% | 355 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.2% | 615 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.1% | 5233 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.1% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 59.13 мг | 500 мг | 11.8% | 6.6% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 8.5% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.3% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.096 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.7% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4831 мг | 20 мг | 22.4% | 12.6% | 446 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.16 мг | 2500 мг | 7.1% | 4% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5371 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 2.8% | 2035 г |
| Натрий, Na | 66.35 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.9% | 1959 г |
| Сера, S | 217.78 мг | 1000 мг | 21.8% | 12.3% | 459 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 9.5% | 590 г |
| Хлор, Cl | 8.29 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 4% | 1417 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.7% | 2092 г |
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5464 г |
| Медь, Cu | 72.61 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.1% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 0.281 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 24911 г |
| Селен, Se | 14.522 мкг | 55 мкг | 26.4% | 14.8% | 379 г |
| Фтор, F | 3.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106952 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 2.2683 мг | 12 мг | 18.9% | 10.6% | 529 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица без кожи в кефире составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».